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未來五年還會有人養(yǎng)豬嗎？

發(fā)布時間：

2020-03-06

　　未來五年還會有人養(yǎng)豬嗎？答案是肯定有人養(yǎng)！因為豬肉是傳統(tǒng)肉食，習慣性肉食，絕大部分消費者都是喜歡吃豬肉的，生產(chǎn)成本又比較低，營養(yǎng)價值非常高。這樣的肉食品，只要有銷路，就有人養(yǎng)豬。未來五年，只存在非洲豬瘟疫病的威脅和生豬價格的漲跌起伏等等問題，社會上不可能不養(yǎng)豬。因此，未來五年不僅會養(yǎng)豬，而且還要大力發(fā)展生豬養(yǎng)殖。
　　第一，養(yǎng)豬是各地傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)。養(yǎng)豬歷史悠久，在夏朝時期就開始養(yǎng)豬至今有幾千年的歷史。我們的祖先在那個時代開始養(yǎng)豬，吃豬肉，形成了博大精深的養(yǎng)豬文化和豬肉美食文化，一代代傳承沿襲到今天，幾乎所有農(nóng)村人都知道養(yǎng)豬，都能養(yǎng)豬，都習慣吃豬肉。養(yǎng)豬行業(yè)，在各地養(yǎng)殖業(yè)中，基本上占有一半的比例，養(yǎng)豬業(yè)空前發(fā)達，成為養(yǎng)殖業(yè)中的龍頭行業(yè)。在廣大農(nóng)村，養(yǎng)豬業(yè)都是非常發(fā)達的，大型養(yǎng)豬場，到處可見，生豬產(chǎn)量驚人，而豬肉消費也是非常驚人的。
　　第二，豬肉是消費者傳統(tǒng)肉食。中華民族素有吃豬肉的傳統(tǒng)習慣。豬肉是每個人最喜愛的傳統(tǒng)美食。豬肉美食品種繁多，有南方的香腸、辣腸、臘腸、鹵肉、肉酒等等傳統(tǒng)美食，北方有熏豬肉、烤豬肉、腌咸豬肉、火腿等等，使用豬肉做成的美食還有粽子、月餅、水餃、餛飩等等美食，能夠使用新鮮的豬肉烹調(diào)出各色具有地方色彩的菜肴。豬肉是消費者餐桌上的日常不可缺少的肉類食品，消耗量非常巨大，是所有肉類食品中消費量最大的食品。
　　第三，養(yǎng)豬是農(nóng)村經(jīng)濟重要部分。養(yǎng)豬業(yè)在農(nóng)村中占有非常重要的地位，“豬糧安天下”，生豬生產(chǎn)不安全不穩(wěn)定，供應(yīng)量不足，就會是造成社會不穩(wěn)定的重要因素之一，對此各地是非常重視生豬養(yǎng)殖的。養(yǎng)豬是農(nóng)村經(jīng)濟的重要組成部分，占整個養(yǎng)殖業(yè)的一大半以上。一旦生豬出現(xiàn)問題，養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟就存在問題。另外，有很多地方的生豬養(yǎng)殖成為農(nóng)村脫貧致富的好路子，也是脫貧致富的捷徑。農(nóng)村俗話說得好，“窮莫丟豬”，農(nóng)民世世代代就是這樣走過來的，農(nóng)家每年都必須養(yǎng)豬。現(xiàn)在，由于環(huán)境保護，有一些農(nóng)家沒有養(yǎng)豬。目前，已經(jīng)取消了農(nóng)村生豬不合情理的禁養(yǎng)規(guī)定后，將會有更多的養(yǎng)豬戶會重操舊業(yè)，重新開始養(yǎng)豬。
　　總之，未來五年不僅有人養(yǎng)豬，還要大力發(fā)展生豬養(yǎng)殖，豐富生豬市場，解決生豬市場急需的供求矛盾，平抑市場價格，滿足消費者對豬肉的需求。